About Attraction

Шато Хашми

Гостиница и винодельня «Шато Хашми» - это начальные врата в один из местных винных маршрутов Кахетии. Отель расположен недалеко от Тбилиси, в селе Хашми, в районе Сагареджо. Название отеля происходит от названия знаменитого грузинского сорта винограда - «Саперави Хашми», который является визитной карточкой всего восточного региона страны и черной жемчужиной всего грузинского виноделия.

«Шато Хашми» подарит вам теплую и приятную атмосферу для комфортного отдыха. В ресторане «Шато Хашми» вы можете попробовать традиционные грузинские и европейские блюда. Шеф-повар нашего ресторана создает шедевры из каждого блюда, сочетая местные традиции, натуральные продукты и уникальные вина Chateau Khashmi.

Гостиница и винодельня «Шато Хашми» предлагает разнообразные кулинарные мастер-классы и дегустацию вин для незабываемого отдыха. В семейном погребе «Шато Хашми» гости смогут продегустировать нашу винную линию, изготовленную традиционным способом, а также узнать секреты изготовления грузинского вина.

Кулинарные мастер-классы:

  • Мцвади
  • Хинкали
  • Выпечка хачапури
  • Выпечка хлеба шоти в «тонэ» (глиняная печь)
  • Изготовление Чурчхелы
  • Дистилляция и дегустация чачи
  • Открытие квеври (зарытый в землю глиняный сосуд) и дегустация вин

Чтобы забронировать частный тур, свяжитесь с экспертом по туризму здесь.