Это регион, расположенный в южной части Грузии, от Боржомского ущелья и до границы с территориями двух государств – Турцией и Арменией.
Юго-Западное побережье Черного моря от границы с Турцией и до региона Гурии, а также горные районы от перевала Годердзи с востока, граничащего с регионом Самцхэ – занимает жемчужина Грузии, Аджария.
Имеретия – одна из крупнейших исторических областей Грузии, раскинувшаяся от древнего Колхидского до Картлийского царства, со вторым по населению и историческому значению грузинским городом Кутаиси. Его многочисленные достопримечательности варьируют от охраняемых территорий Имерети и карстовых пещер Прометея, Навенахеви и Сатаплия до археологических и культурных памятников, внесенных в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, эксклюзивных виноделен и гостеприимных людей.
Рача - горный регион, расположенный в горах Кавказа, на западе Грузии, в верхней долине реки Риони. Район известен производством премиальных вин Усахелоури и Хванчкара.
Пшав-Хевсурети - горный историко-географический регион Грузии, состоящий из двух соседних и культурно взаимосвязанных частей - Пшави и Хевсуретии.
Самегрело - историческая провинция Колхиды в Западной Грузии, известная своими колхидскими болотами и лесами, аутентичным языком, культурой, кухней и красивой природой.
Гурия - исторический регион Грузии, расположенный в западной части страны, раскинувшийся между Черным морем и горным массивом Месхетии.
Один из самых высокогорный регионов Грузии – Сванетия, упирается в горные вершины Большого Кавказского Хребта и граничит с Кабардино-Балкарией (Российская Федерация).
Центральный регион Грузии – Картли, состоит из трёх исторических провинций: Квемо (Нижнее) Картли, Шида (Внутреннее) Картли и Самачабло (бывшая Южная Осетия).
Кахетия, винодельческий регион Восточной Грузии, расположен между горами Большого Кавказа и Гомборским хребтом на равнинах рек Алазани и Иори.
Хеви - исторический регион в северо-восточной части Грузии, на южных склонах гор Большого Кавказа, муниципалитета Казбеги.