Поместье Вазисубани

Концепция застройки Поместья Вазисубани основана на эклектике исторических зданий и современных технологий: с 1869 года родовое поместье раскинулось на площади более 35 гектаров, дом грузинской знати Сулхана Чавчавадзе был преобразован в дизайнерский бутик-отель на 19 номеров, со 140-летним винным погребом и рестораном.

Компании принадлежат виноградники в Кахетии, в лучших микрозонах Мукузани и Вазисубани. В винном погребе хозяин предлагает изысканную обстановку, где вы можете насладиться дегустацией вин, послушать секреты сомелье и историю виноделия, пообщаться с Ладо Узунашвили, главным виноделом.

Поместье Вазисубани производит два бренда: вина Qvevri от Поместья Вазисубани и «Georgian Sun» - новое направление для создателей бренда.

Поместье Вазисубани - это нефильтрованные сухие вина, изготовленные по традиционной технологии квеври. Квеври - это традиционный глиняный сосуд для обработки виноградного сока. Производство вина в квеври началось в Грузии 8 000 лет назад, и грузинам удалось сохранить эти традиции до наших дней.

Ресторан построен по принципу «от фермы к столу» с использованием овощей и фруктов из сада поместья. Предлагаем традиционные блюда из собственных свежих продуктов и гастрономическое путешествие по региону Кахетии. При этом вина Поместья Вазисубани в изобилии подаются на ваш стол!

Парк вокруг виллы и винодельни занимает площадь 1,5 га и содержит столетние акации, дубы, ясени и другие виды эндемичных деревьев. Прогуляйтесь и полюбуйтесь прекрасными видами в любое время года!

Разделите праздничный момент и оживите свои чувства дегустацией вин в сопровождении местных деликатесов!

Международное признание

• Mundus Vini - The Grand International Wine Award 2020 - Дюссельдорф, Германия
• Вино: Киси Квеври 2018 - Золотая медаль
• Награда Decanter Asia Wine Award 2019 - Гонконг
• Вино: Rkatsiteli Qvevri 2017 - Серебряная медаль
• Саперави Квеври 2018 - бронзовая медаль
• Mundus Vini - Международная великая винная премия - Дюссельдорф, Германия
• Саперави Квеври 2017 - серебряная медаль

Винный магазин предлагает оригинальный выбор продуктов для любителей вина, книги по вину и специальные изделия ручной работы, которые отражают стиль и характер поместья.

График работы: ежедневно с 10:00 до 19:00.

Расстояние езды от Телави - 25 км, от Тбилиси - 125 км.

Забронируйте индивидуальный тур у нас здесь.