Okros Weine
Weine des Okro's Weingut befindet sich in kleinen Stadt Sighnaghi, Region Kachetien. Das Weingut konzentriert sich auf die Herstellung traditioneller und biologischer Qwewri-Weine. Wir produzieren Wein aus unseren biologisch behandelten Weinbergen in Kachetien und Imeretien. Hauptproduktionen des Weinguts sind: Rkaziteli, Mzwane, Zizka, Zolikouri, Saperawi Budeschuri, Klassisches Saperawi und Saperawi Eis (späte Ernte Saperawi), sowie Kisi und Tawkweri stiegen aus der Linie - Schwesterweine. Unsere Weine werden im georgischen alten Schiff Qwewri vinifiziert, mazeriert und gereift. Wir verwenden keine chemischen Behandlungen, Zusatzstoffe oder Schwefel in den Weinen. Wir produzieren auch pettilante Naturweine (natürliche Schaumweine) ohne Zusatzstoffe von Zizka, Zolikouri, Mzwane, Rkaziteli und Tawkweri Rose. Ihre primäre Gärung beginnt in Qwewri und endet in der Flasche.
Wir bieten unseren Besuchern auch unser Restaurant an, zusammen mit dem kleinen Weingut, von dem aus alles begonnen hat. Das Restaurant bietet von der Terrasse aus einen atemberaubenden Blick von der Spitze der Altstadt Sighnaghi auf die kaukasischen Berge und das Tal. Wir servieren traditionelle georgische Gerichte und Fusionsgerichte, bieten Weinproben und Meisterkurse in verschiedenen Weinpaketen an.
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