Bardanaschwili's Marani
Seit 2012 produziert Bardanaschwilis Familie Marani (im Übersetzungskellerei) in Kachetien traditionellen Qwewri-Wein ohne zusätzliche chemische Zusätze. Der kleine Keller befindet sich im Dorf Wardisubani, das sich durch eine kontinuierliche Tradition der handgefertigten Produktion von Qwewri auszeichnet. Qwewri ist ein unterirdisch vergrabenes Tongefäß, das von Erde bedeckt ist und zum Fermentieren und Lagern von Wein in kühler Umgebung verwendet wird.
„In unserem Weingut erleben Sie eine gemütliche ländliche Atmosphäre und sehen einen 70 Jahre alten Weinberg mit 4 verschiedenen Rebsorten. Die Trauben wachsen auf dem Plateau des Ziwi-Berges. Im 112 Jahre alten Weinkeller entdecken Sie alte Qwewri-Gefäße, traditionelle hausgemachte Gerichte, hausgemachte Weiß-, Rosen- und Rotweine sowie Tschatscha. “ - sagen der Besitzer, Herr Bardanaschwili.
Bardanaschwilis Keller wartet auf Sie!
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